每人每天挣100元！丹江口传统红薯粉条“晾”出乡村致富路

原标题：丹江口传统红薯粉条 “晾”出乡村致富路

入冬以来，正是制作粉条的最佳时节，丹江口市习家店镇板桥村的传统红薯粉条迎来了加工生产销售的旺季。

近日，记者在习家店镇板桥村老粉匠的粉条加工作坊看到，作坊里热气腾腾，六七名工人组成一条生产线，打芡、漏粉、煮粉、捞粉、晾粉等多道工序，工人们分工明确，忙得不可开交。

据了解，习家店红薯粉条制作的技艺已有几十年的传承，大部分村民都会制作粉条，村民戴龙战就是通过制作粉条走上了致富路，也解决了周边的村民务工难的问题。

习家店镇板桥村老粉匠粉条加工厂负责人戴龙战介绍，2005年粉条加工厂建成后，每年可加工粉条200吨左右，吸纳附近人员几十人过来务工，每天每人可收入100元左右。

由于该村粉条采取传统制作工艺精制而成，生产的粉条不含任何防腐剂，属纯天然绿色食品，粉条纯净、透明、久煮不断、劲道爽滑，颇受消费者青睐，不仅吸引周边顾客慕名前来购买，更是受到外省顾客的喜欢。