香椿抢“鲜”在十堰上市，春天的味道“有点贵”
香椿抢“鲜”在十堰上市，春天的味道“有点贵”
时间：2023-02-21 18:40
来源：十堰广电
十堰广电讯（全媒体记者 王逸雯 田晶晶）春天的气息越来越浓厚，吃春菜是民间迎春的一种民俗，被称为“咬春”“嚼春”。2月21日，记者走访十堰城区多家超市和农贸市场，发现素有“春季第一鲜”之称的香椿，在菜场内却难觅踪影，偶有售卖，价格高至100多元一斤。
作为春菜当中的“高端” 品类，香椿由于产量的关系，价格一直不便宜。在万达广场好邻居超市，一盒50克装的香椿售价10.8元左右，相当于每斤售价108元，超市蔬菜课长陈海霞介绍，今年香椿上市时间比去年提前了10天左右，价格也比去年稍高一些。
记者走访城区多家农贸市场，在老虎沟农贸市场内未发现有香椿售卖，经营户表示进价太贵，他们没有进货。在东岳市场也仅有一家商户少量售卖。
一斤高达百元，相比普通蔬菜，香椿成了“高奢”，不少市民表示价格“太贵”，后期价格降低后，再购买“尝鲜”。
据了解，现在市面上的香椿大多都是外地的，本地的香椿还未正式上市，所以价格的浮动还比较大，预计在3月中旬，香椿能在十堰大量上市，价格也将降至每斤40至50元。
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