昌欣香菇：创新驱动全产业链发展
昌欣香菇：创新驱动全产业链发展
时间：2024-08-01 18:05
来源：十堰广电
十堰广电讯（全媒体记者 叶旭升 郧阳台 郝周）十堰昌欣香菇产业发展有限公司持续加大科技创新力度，走出了一条循环、绿色、高效的全产业链发展之路。
近期，在十堰昌欣香菇产业发展有限公司的生产车间里，一袋袋成品菌棒正源源不断下线，不过这些菌棒与以往的产品有所不同。据该公司负责人介绍，他们已从谭家湾镇、安阳镇收购各类秸秆50吨，参与到菌棒生产。
利用农作物秸秆富含碳、氮、矿物质等营养成分的特点，今年，昌欣公司开始尝试将秸秆用于生产加工菌棒，实现资源循环利用的同时，也确保了原材料供应。
昌欣公司副总经理李智介绍，如果充分利用园区可消纳全区秸秆3.5万吨，占目前生产总量原材料的20%，可增产菌棒1000万棒以上，预计可增收近亿元。
菌种的好坏是决定香菇生产的关键因素。在昌欣菇业菌种研发中心，杂交育种工作一直在进行，目前已有99个品种进入出菇阶段，还有500个品种通过初步筛选，已具备出菇能力。筛选出的优良香菇品种更适合郧阳区当地种植，具有出菇量高、抗逆性好，培养周期相对较短等特点。
除了加强企业自身研发，昌欣公司还与华中农业大学建立了合作关系，借助外部力量，共同研发新品种。2023年，企业成功入选国家食用菌育种联合攻关成员单位。自此，公司由原来的单打独斗变成了协作式发展，不仅能发挥各自的优势，还加快了新菌种的选育。
如今，昌欣公司已发展成为从事菌种研发、香菇种植、加工、销售和技术培训推广的全产业链企业，未来将继续加大科技投入，走好循环、绿色、高效发展之路。
李智表示，截至目前，公司已完成生产销售菌棒近1000万棒，食用菌及深加工产品近2000吨，实现产值2.2亿元。
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